Culture : De quoi une graine a-t-elle besoin pour se développer ?

29.04.2022

Dessinez ou écrivez tout ce qu'il faut pour faire pousser une graine, n'oubliez pas l'endroit où il faudra placer la graine.

Aujourd'hui, nous allons lancer des expériences pour vérifier ce dont a besoin une graine pour pousser. Pour cela nous allons pour chaque expérience retirer un élément et un seul à la fois pour vérifier s'il est indispensable.

Vous avez pensé pour la plupart à :

de la terre
de l'eau
de la lumière
de la chaleur
de l'air

Nous allons donc faire ... 5 expériences :

Sans terre : nous allons essayer de faire pousser une graine de haricot en retirant la terre, bien sûr il lui faut un support, c'est pour cela que nous allons remplacer la terre par du coton, en l'arrosant régulièrement avec de l'eau du robinet et en la plaçant au soleil derrière une fenêtre.
Sans terre avec eau déminéralisée : même expérience que précédemment, mais on arrose avec de l'eau déminéralisée (si vous avez).
Sans eau : nous allons retirer l'eau, donc nous planterons la graine dans la terre (vous pouvez utiliser un pot de yaourt), nous la placerons toujours derrière la fenêtre au soleil, mais sans l'arroser.
Sans lumière : nous allons retirer la lumière en plaçant le pot dans un placard. On placera une lampe avec lampe artificielle dans un autre placard
Sans chaleur : à l'extérieur
Sans air : dans une pochette plastique hermétique
Avec tout

Nous allons faire le point sur nos cinq expériences :

Sans terre
Sans terre avec eau déminéralisée
Sans eau
Sans lumière
Sans chaleur

Vous trouverez ci-dessous les premières photos de vos expériences :

Expérience 1 : sans terre

Culture : De quoi une graine a-t-elle besoin pour se développer ?

Expérience 2 : Sans terre avec eau déminéralisée

Expérience 3 : Sans eau

Expérience 4 : Sans lumière

Expérience 5 : Sans chaleur

Faisons le compte-rendu de nos expériences.

On s'aperçoit que la plante pousse même sans terre et même si on ne l'arrose pas, du moins dans un premier temps car la terre conserve pendant un certain temps de l'humidité, mais sans eau la plante finirait par faner, là nous n'apprenons rien !

D'où viennent les aliments de la plante sans terre ? Eh bien de l'eau, du moins de l'eau du robinet qui contient des minéraux, avec l'eau déminéralisée, nous avons vu que cela ne pousse pas.

On a vu chez certains que sans lumière, cela pousse quand même avec de grandes tiges, ce qui est plutôt intrigant. Peut-être un peu de lumière passait-elle quand même ?

Et enfin sans chaleur cela ne pousse pas, tout le monde sait qu'en hiver la végétation se met en sommeil et c'est au printemps lorsque la chaleur revient que la végétation pousse à nouveau.

Pourquoi la plante a-t-elle besoin d'eau ?

Expérience 1 :

Coupe une fleur puis trempe la tige dans un verre d'eau.
Perce une cartouche d'encre (fais attention à tes vêtements !) puis vide-la dans le verre d'eau, l'eau devient bleu.

Que va-t-il se passer d'après toi ?

Expérience 2 :

Enveloppe de façon hermétique les feuilles d'un de tes plans de haricot ou d'un arbuste ou d'une plante verte avec un petit sachet en plastique.
Sur le même arbuste ou la même plante, enveloppe des rameaux auxquels tu as enlevé les feuilles.

Que va-t-il se passer d'après toi ?

Patiente au moins jusqu'au lendemain. Compare les sachets qui entourent les rameaux feuillés avec les sachets qui enveloppent les rameaux nus.

Que constates-tu sur ces sachets ?

Comment l'expliques-tu ?

Revenons sur les deux dernières expériences.

Exprience 1 :

Vous vous êtes aperçus en effet que la fleur change de couleur, ne serait-ce qu'à l'extrémités des pétales.

Exprience 2 :

Si l'expérience est réussie, on devrait constater que les sachets qui entourent les rameaux feuillés sous couverts de gouttelettes d'eau à l'intérieur alors que les sachets qui entourent les rameaux nus sont restés secs. Pourquoi ?

Parce que c'est la feuille qui en transpirant va déposer de l'eau sur le sachet.

La plante transpire par les feuilles ?!

Oui, les plantes puisent l'eau dans le sol grâce à leurs racines. Cette eau circule ensuite dans les tiges avant d'arriver aux feuilles et aux pétales de fleur.

Cette eau contient de nombreux sels minéraux* dissous qui proviennent du sol : elles constitue la sève brute*.
La feuille transpire beaucoup. Cette perte d'eau permet l'aspiration de la sève brute par la racine. La sève est alors conduite par la tige à toutes les feuilles. Les plantes qui manquent d'eau se dessèchent et meurent. Les plantes ont aussi besoin des gaz contenus dans l'air comme l'oxygène et le dioxyde de carbone.

Voici la photo d'une plante en fleur.

A partir de cette photo, fais un schéma scientifiques, donc légendé expliquant ce qui a été expliqué précédemment sur la transpiration de la plante par les feuilles.

Télécharger Comment réaliser un dessin et un schéma scientifique

Pourquoi la plante a-t-elle besoin de lumière ?

Voici une expérience que tu peux reproduire chez toi.

Réalise trois semis de graines de haricots.
Fabrique deux caches avec des boîtes en carton dont l'intérieur est peint en noir sur les cinq faces.
Perce une fente pour créer une ouverture sur la face de l'une des deux boîtes.
Place un semis sous chaque cache et laisse le troisième dans un environnement habituel.

Au bout de 3 à 5 jours comment sont les semis sous chacune des boîtes ?

Change l'orientation des caches, que constates-tu au bout de quelques jours ?

L'extrémité d'une plante se développe verticalement à condition qu'elle soit éclairée de façon égale par tous les côtés. Lorsqu'une pousse présente un côté à la lumière et l'autre à l'obscurité, elle se développe vers la lumière.

En forêt, les tronc des arbres s'élèvent, les branches basses privées de lumière, meurent et s'éliminent naturellement : cela conduit au développement de grands fûts, c'est-à-dire de grands troncs sans branches.

Les feuilles vertes fabriquent de la sève sucrée* grâce à la sève brute, aux gaz de l'air et à la lumière (absorbée grâce à la chlorophylle pour la photosynthèse). Cette sève est conduite par des vaisseaux dans les organes de la plante pour permettre leur développement et leur croissance.